Trước khi nuôi cá koi, anh Tăng đã từng nuôi nhiều giống cá nước ngọt thương phẩm, sau chuyển hướng nuôi cá cảnh với nhiều giống có giá trị như cá vảy rồng, la hán, tam dương, cá vàng… Lúc cao nhất, trong ao anh Tăng nuôi đến khoảng 30 loài cá cảnh khác nhau. Tuy nhiên, anh cho hay, nuôi những giống cá cảnh trên rất cầu kỳ, vất vả, giống nào cũng lộ ra nhược điểm.
Năm 2012, anh Tăng tìm hiểu nắm bắt được nhu cầu thị trường cá koi đang phát triển, anh đã mạnh dạn chuyển hướng đầu tư. Anh Tăng cho biết, cá koi là giống cá cảnh cao cấp, thích nghi rất tốt trong môi trường nước ngọt. Giống cá này có ưu điểm là rất phàm ăn, nhanh lớn không khác gì những giống cá bình thường anh đã nuôi. Vì vậy, khi bước sang nuôi cá chép koi, anh Tăng cũng không gặp vấn đề gì quá khó khăn.
Một chú cá koi Nhật Bản có ngoại hình đẹp, trọng lượng lớn, anh Tăng bán với giá gần 10 triệu đồng. Ảnh: Thu Thủy
Về kinh nghiệm nuôi, ươm thả giống cá koi tại ao đầm, anh Tăng cho biết: Để có giống koi đạt tiêu chuẩn, gia đình anh phải chọn mua giống cá koi có nguồn gen tốt đem về ghép nuôi vỗ béo cho trứng cá koi nhận được nhiều dinh dưỡng. Đến tháng 1, tháng 2 dương lịch bắt đầu cho cá koi sinh sản.
Anh Tăng áp dụng phương pháp sinh sản truyền thống, cho ghép cá koi bố mẹ trong ao và đẻ trứng trên rễ bèo. Sau đó, anh Tăng cho trứng ra bể ươm, khoảng 3 ngày lại cho xuống ao nhỏ. Nuôi thêm 21 ngày rồi chuyển cá koi con sang ao lớn hơn nuôi tiếp. Giai đoạn này gia đình anh Tăng nuôi thêm khoảng 45 ngày rồi tiến hành tách lọc cá koi bán giống.
Để tham khảo, trao đổi học tập thêm kinh nghiệm từ những người nuôi trước, anh Tăng đã tham gia các Hội cá koi trên mạng xã hội. Nhiều người trong hội nhóm biết nhau, người này giới thiệu cho người kia. Từ đó khách mua biết đến trang trại cá koi của anh và tìm về đặt hàng. Hiện, cá koi trong đầm ao của gia đình anh Tăng được bán trực tiếp cho các cửa hàng, không còn phải qua thương lái đã nhiều năm nay.
Cá koi nuôi trong đầm nhà anh Tăng sau 1 năm sẽ đạt trọng lượng từ 1 -1,2kg/con, kích thước dài khoảng 40 – 45cm, anh tăng bán với giá 250.000 đồng/kg (giống cá koi Việt Nam). Cũng kích thước trên nhưng là giống cá koi Nhật Bản, anh Tăng sẽ bán gấp 3 lần, tức là khoảng 700.000 – 800.000 đồng/kg. Kích thước cá koi càng lớn thì giá trị tiền càng cao. Có những lứa cá to, đẹp anh Tăng bán với giá 4 -5 triệu đến cả chục triệu đồng/con.
Hiện anh Tăng sở hữu 10 ao nuôi cá koi lớn nhỏ, mỗi ao có diện tích từ 200 – 450m2. Mỗi năm, sau khi trừ chi phí, gia đình anh Tăng có lãi 200 – 300 triệu đồng từ nuôi cá koi. Anh Tăng còn lấy đất từ đào ao nuôi cá koi lập thành vườn để trồng các loại cây ăn quả như chuối, bưởi, na, nhãn. Anh xây dựng 2 trại nuôi gà ri lai theo hướng công nghiệp với quy mô 5.000 con/trại.
Với những thành tích xuất sắc trong sản xuất, anh Tăng đã được Hội Nông dân, UBND TP.Hải Phòng tặng bằng khen và được chứng nhận Hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi.
