Phong trào nuôi ếch phát triển ở vùng Đồng Tháp Mười của tỉnh Long An trong nhiều năm qua. Trong đó, huyện Tân Thạnh là địa phương có diện tích nuôi ếch nhiều nhất.
Tận dụng phần đất xung quanh nhà, đầu năm 2023, ông Nguyễn Văn Khuyên, xã Tân Thành dựng 6 bể lót bạt để nuôi ếch giống với tổng diện tích 126m², mật độ ếch thả nuôi trên dưới 100.000 con.
Sau 1,5 – 2 tháng chăm sóc, ếch sẽ phát triển, đạt kích cỡ để xuất bán. Đây là nguồn cung cấp ếch giống chất lượng cho các hộ nuôi ếch thương phẩm trong vùng.
Mặc dù diện tích nuôi còn khiêm tốn, nhưng mỗi tháng đã mang về cho ông Khuyên gần 6 triệu đồng lợi nhuận.
Ông Khuyên cho biết thêm: “Nuôi ếch này khá dễ, không cần kỹ thuật nhiều, cái chính là phải để ý đến nguồn nước để thay nước kịp thời, hợp lý nhằm tạo môi trường thuận lợi cho ếch phát triển tốt, tránh nhiễm bệnh. Đặc biệt, đầu ra của ếch giống khá thuận lợi, lại nhanh thu hồi vốn”.
Nuôi ếch giống chỉ với diện tích 126m² nhưng giúp ông Khuyên, nông dân vùng Đồng Tháp Mười ở xã Tân Thành, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An có thu nhập gần 6 triệu đồng/tháng.
Với kinh nghiệm 10 năm theo đuổi nghề nuôi ếch thương phẩm, anh Võ Thanh Tùng cho biết, cùng một diện tích nhưng nuôi ếch cho lợi nhuận gấp 2 – 3 lần trồng lúa.
Hiện anh đang thả nuôi ếch với tổng diện tích 5.000m², mặt nước, với khoảng 400.000 con. Phía trên vèo nuôi ếch, còn bên dưới ao, anh tận dụng thức ăn thừa để thả nuôi các loại cá như: cá rô, cá trê, cá tra,…
Cứ thế, 2 tháng anh thu một vụ ếch, 8 tháng thu hoạch một vụ cá. Với mô hình chăn nuôi “2 trong 1 này”, bình quân anh Tùng thu lợi nhuận khoảng 40 – 50 triệu đồng/tháng.
Rõ ràng, trên cùng một diện tích, nếu độc canh cây lúa thì người dân không thể chạm tay tới mức lợi nhuận này.
Anh Tùng chia sẻ: “Mô hình nuôi ếch và cá kết hợp không tốn nhiều diện tích, có thể tận dụng ao hồ, kênh rạch xung quanh nhà để nuôi; chi phí đầu tư thấp, lại nhanh thu hoạch. Đó là những lợi thế khiến người dân lựa chọn chuyển đổi sang nuôi ếch ngày càng nhiều”.
Mô hình kết hợp “trên ếch – dưới cá” kiểu nuôi 2 trong 1 ở xã Tân Thành, huyện Tân Thạnh (tỉnh Long An) cho lợi nhuận gấp 2 – 3 lần trồng lúa.
Tùy giá cả mà từng thời điểm diện tích nuôi ếch trên địa bàn huyện Tân Thạnh sẽ dao động từ 20-35 hecta.
Ông Lê Văn Thắm cho biết thêm: “Phong trào nuôi ếch phát triển ở Tân Thạnh hơn 10 năm qua. Có nhiều xã trên địa bàn huyên nuôi ếch nhưng chủ yếu quy mô nhỏ lẻ, khu vực nuôi nhiều nhất tập trung ở xã Tân Ninh, Tân Thành,….
Tuy có lúc thuận lợi, lúc khó khăn về giá cả, nhưng nhìn chung, mô hình kết hợp “trên ếch – dưới cá” đã và đang mang lại thu nhập ổn định cho người dân địa phương”.
Huyện Tân Thạnh (tỉnh Long An) đang xem xét đưa con ếch vào chương trình ứng dụng công nghệ cao.
Ếch là một trong những con nuôi hiệu quả từ quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi trên địa bàn huyện Tân Thạnh.
Ngành chức năng huyện cũng thường xuyên tập huấn, chuyển giao kỹ thuật để người nuôi nâng cao năng suất, chất lượng và lợi nhuận từ nghề nuôi ếch.
