Nhằm chủ động phòng, chống hạn vụ Hè Thu, nông dân vùng đầu nguồn tỉnh Đồng Tháp tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên nền đất lúa, trong đó cây rau muống lấy hạt giúp tiết kiệm nước tưới trong mùa nắng nóng hiệu quả.
Thay vì trồng rau muống lấy thân để bán làm rau thực phẩm, nông dân huyện Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) đầu tư trồng rau muống lấy hạt thu lãi khá cao.
Với đặc điểm ít cần nước tưới, cây rau muống bén rễ trên vùng đất Hồng Ngự những năm qua.
Theo bà con, cây rau muống là loại rau dễ trồng, kỹ thuật trồng rau muống đơn giản, từ khâu làm đất cho đến xuống giống.
Đặc biệt, cây rau muống phù hợp với khu vực đất gò cao khô ráo. Vụ rau muống này nhiều nông dân huyện Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) áp dụng phương pháp cấy rau muống nên năng suất hạt rau cũng cao hơn so với sạ hạt chay và xử lý cỏ dại dễ dàng.
Bà con nông dân vùng đầu nguồn Đồng Tháp thu hoạch rau muống lấy hạt. Giá hạt rau muống đã giảm từ 45.000 đồng còn 42.000 đồng/kg, nhưng so với lúa thì trồng rau muống vẫn cho thu lời cao gấp đôi.
Sau hơn 3 tháng cấy, cây rau muống sẽ được thu hoạch hạt. Theo bà con nông dân năng suất hạt vụ rau muống này ước đạt khoảng 250 – 300 kg/1.000m2.
Dù hiện tại giá hạt rau muống đã giảm từ 45.000 đồng còn 42.000 đồng/kg, tuy nhiên trừ chi phí đầu tư nông dân trồng rau muống vẫn còn thu lợi nhuận khá.
Toàn huyện Hồng Ngự của tỉnh Đồng Tháp hiện có diện tích trồng rau muống lấy hạt khoảng 220 ha. Hiện bà con nông dân đang bước vào thu hoạch hạt rau muống rộ.
Theo đó, ước tính cứ 1 ha trồng rau muống lấy hạt, nông dân thu từ 25 – 30 triệu đồng, cao hơn gấp đôi so với trồng lúa.
