Tận dụng khoảng trống nhỏ trên sân thượng, cô Phượng bài trí các chậu thông minh để làm vườn trồng rau xanh, cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình sử dụng hàng ngày.
Mong muốn có nguồn rau sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình, cô Trần Thanh Phượng (đến từ TP. Nha Trang) bắt tay vào làm vườn trên sân thượng cách đây hơn một năm.
Sân thượng có chiều dài theo mặt tiền nhà là 12m, rộng khoảng hơn 60m2 nhưng cô Phượng chỉ dành 1/3 diện tích để làm vườn “trên cao”, còn lại là không gian sinh hoạt của gia đình.
Vốn thích hoa hồng và cây cảnh nên ban đầu, gia chủ chỉ trồng hai loại cây trên ở sân thượng.
Sau đó, do nhu cầu sử dụng rau sạch của gia đình tăng lên, cô bắt đầu trồng rau tại nhà, đặc biệt là các loại rau lấy lá làm nước ép thải độc như cải kale, rau bina, cải thìa, xà lách,…
Khu vườn nhỏ nhưng được gia chủ bố trí khoa học, ngăn nắp. Ở giữa cô trồng hoa và cây cảnh, hai bên còn lại làm góc chăm rau theo phương pháp thủy canh và thổ canh.
Với vườn thủy canh, cô Phượng chủ yếu trồng những giống rau theo sở thích như cải bó xôi, xà lách các loại (gồm nhiều xà lách ngoại như rosa tím, coastin, salina), cải bẹ, cải thìa, rau muống,…
Ngoài ra còn có cải kale, rau dền, mồng tơi, rau má cùng các loại rau gia vị như tía tô, húng quế , diếp cá, rau thơm, bạc hà,… được trồng theo phương pháp thổ canh và bán thủy canh.
Cô đầu tư dùng các loại chậu chuyên dụng dành cho phương pháp thủy canh, có màu sắc nổi bật, vừa giúp việc làm vườn sân thượng trở nên thuận tiện và tiết kiệm diện tích, vừa tạo điểm nhấn ấn tượng cho không gian.
Khi trồng rau thổ canh, gia chủ sử dụng đất sạch Tribat, phân hữu cơ các loại. Đặc biệt, cô còn tự ủ rác thải nhà bếp, làm thành phân bón cho cây để cây có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Ngoài ra, chủ nhân khu vườn còn kết hợp dùng hỗn hợp tỏi, ớt, gừng và rượu rồi xịt đều đặn mỗi tuần một lần để phòng sâu bệnh cho cây.
“Trước khi trồng rau, làm vườn sân thượng, tôi phải tự tìm hiểu kiến thức và học hỏi kinh nghiệm từ những người có cùng đam mê trong các hội nhóm trên mạng. Sau đó, tôi mới mua dụng cụ về trồng. Ban đầu, tôi trồng ít để lấy kinh nghiệm, khi tay nghề tốt hơn thì đầu tư làm nhiều để phục vụ đủ nhu cầu sử dụng rau sạch của gia đình”, cô Phượng nói.
Cô cũng cho hay, muốn làm vườn rau thủy canh hiệu quả cần phải thiết kế phân tầng theo từng loại để pha dung dịch dinh dưỡng phù hợp, giúp cây phát triển khỏe mạnh, đạt năng suất cao.
Ví dụ những cây cần lượng ánh sáng vừa hoặc cây cần nhiều ánh sáng được phân loại với nhau. Gia chủ sắp xếp vị trí các chậu hợp lý để cây nhận được nắng theo nhu cầu và phát triển đồng đều.
Tùy theo từng phương pháp mà cô Phượng lại có cách trồng và chăm sóc khác nhau. Với phương pháp thủy canh, cô phải thường xuyên vệ sinh thùng chậu. Còn trồng thổ canh thì cần phơi đất sau khi đã kết thúc vụ. Đất phải được làm sạch, đảm bảo không bị nhiễm khuẩn để có thể sử dụng tiếp cho lứa rau mới.
Sân thượng ở trên cao, có nhiều nắng và gió nên gia chủ cũng chú ý đảm bảo nguồn nước tưới đầy đủ cho rau mỗi ngày.
“Dù làm vườn, trồng rau theo phương pháp nào thì yếu tố quan trọng đầu tiên là phải có kiến thức và đam mê. Sau mỗi lần thất bại, tôi không hề nản chí mà tìm hiểu vấn đề rồi học cách xử lý, khắc phục. Cứ học hỏi dần dần, tôi đã có thêm kinh nghiệm để trồng rau thành công trên sân thượng”, chủ nhân khu vườn chia sẻ.
Mỗi sáng, cô Phượng dành khoảng 1 tiếng đồng hồ để tưới cây, tưới rau và chăm vườn. Buổi chiều cô lại lên vườn, đôi lúc làm thêm việc như trộn đất, thay dung dịch trong chậu thủy canh,…
Nhờ được chăm sóc khoa học mà khu vườn nhỏ của cô Phương luôn xanh tốt, cho thu hoạch thường xuyên. Cô thường hái các loại rau để làm nước ép, giúp thanh lọc, thải độc cơ thể hiệu quả.
Không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch mà vườn sân thượng còn là nơi thư giãn lý tưởng của các thành viên trong gia đình.
Đặc biệt trong mùa dịch, cô Phượng hạn chế ra ngoài, chỉ sử dụng rau trong vườn. Bên cạnh đó, khu vườn trên cao còn có tầm nhìn rộng mở ra biển, tạo thành khung cảnh lãng mạn, đẹp mắt. Đây là không gian gia chủ yêu thích nhất, có thể thư thái chăm rau, ngắm cảnh biển đẹp mê ly, giúp tinh thần thoải mái, tràn đầy năng lượng.
