Xuất phát từ mong muốn có nguồn thực phẩm sạch sử dụng trong mùa dịch, vợ chồng chị Chung anh Sơn bắt tay vào thiết kế sân thượng, làm vườn trồng đủ loại rau sạch trên cao.
Khi dịch Covid-19 bùng phát mạnh mẽ tại địa phương, nhu cầu sử dụng thực phẩm thiết yếu của gia đình tăng lên, vợ chồng chị Đặng Thị Chung (41 tuổi, sống ở Bỉm Sơn, Thanh Hóa) và anh Lê Thanh Sơn quyết định làm vườn, trồng trọt trên sân thượng để chủ động nguồn rau trái sạch hàng ngày, hạn chế phải ra ngoài mua.
“Cách đây vài tháng, khi chỗ mình ở bị bùng dịch, nhận thấy nhu cầu về rau củ thiết yếu của gia đình là cần thiết, lại không yên tâm sử dụng thực phẩm mua ngoài chợ nên mình và chồng lên ý tưởng sử dụng sân thượng để trồng các loại rau khác nhau”, chị Chung nói.
Vì sân thượng ở trên cao nên thời gian đầu làm vườn, vợ chồng chị Chung cũng gặp đôi chút khó khăn, nhất là công đoạn vận chuyển đất và vật tư khá vất vả. Anh chị còn bàn bạc, cân nhắc thiết kế vườn ra sao cho khoa học, phù hợp với diện tích sân thượng để trồng được nhiều loại rau khác nhau mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ.
Sân thượng rộng 70m2 được quy hoạch thành nhiều dãy. Khu vực ở giữa được bố trí lắp đặt 2 giàn với hai bên là không gian trồng các loại rau theo mùa quen thuộc, nhanh cho thu hoạch như rau muống cạn, rau cải, xà lách… Ở bên trên, gia chủ treo các chậu trồng hoa lan.
Ngoài ra trong vườn còn có khu vực dành để trồng một số cây thân leo, tạo bóng râm mát giúp che chắn cho rau trái phía dưới và giảm nhiệt của ánh sáng mặt trời tác động vào vườn như đậu, su su, dưa chuột.
Gia chủ ưu tiên trồng cả rau ngắn ngày và rau theo mùa để có thực phẩm sạch sử dụng thường xuyên. Chị còn trồng thêm dâu tây, cung cấp trái cây cho gia đình thưởng thức. Dâu tây là giống cây dễ trồng, dễ chăm và nhanh cho thu hoạch.
“Sau một thời gian, khi rau trái phát triển, cây leo giàn nhiều hơn thì vườn sẽ có bóng râm và mát mẻ hơn. Mỗi ngày đi làm về mệt, chỉ cần lên vườn thư giãn, ngắm nhìn cây cối lớn lên là mọi căng thẳng như được xua tan, tâm trạng thoải mái hơn rất nhiều”, chủ nhân khu vườn bày tỏ.
