Bưởi, dừa bày ngũ quả thường có giá khoảng vài chục nghìn đồng/trái nhưng khi được dát vàng giá trị tăng lên nhiều lần. Chị Phước cho biết, chị học kỹ thuật dát vàng trên trái cây qua một người bạn. Sau 4 buổi học, chị quyết định mua các nguyên liệu để tạo hình cho dừa, bưởi trưng Tết. Chị Phước cho hay, chị không dát vàng trên dưa hấu vì quá trình làm có quét keo để dán lá vàng, lớp vỏ dưa hấu mỏng, rất dễ hư hỏng.
Trước khi dát vàng, trái cây sẽ được vệ sinh sạch sẽ, phủ một lớp keo để kết dính. Đợi khoảng 15 phút cho lớp keo khô mới dát vàng lên.
Lá vàng 24K được dát trên trái cây có kích thước 9x9cm. Do lá vàng rất mỏng nên lúc dát vàng phải thật nhẹ tay. Giá thành cao nhưng so với sơn nhũ, lá vàng 24K có độ chiếu sáng óng ánh trên trái cây rất bắt mắt.
Khi mới dát vàng, phần bề mặt trái cây bị nhăn nên chị Phước dùng cây cọ quét cho bóng mịn.Một trái bưởi hoặc trái dừa thường mất hơn 30 phút mới tạo hình xong. Công đoạn cuối là dán chữ và thắt nơ trên cuống trái.
Dù mới bán lần đầu nhưng chị Phước đã có nhiều đơn đặt mua bưởi và dừa dát vàng. Dự kiến, Tết này chị cung cấp khoảng 100 cặp hoa quả chưng Tết. Số lợi nhuận thu được, chị sẽ trích ra một phần mua quà Tết tặng người khó khăn.
